Опубликовано: 13 октября 2026 г.
5.5 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Сельдерей в мороженом не слышно — он даёт не вкус, а свежесть и лёгкую травяную ноту, которая оттеняет клубнику.
Всё пробивается блендером за минуту и разливается по формам. Проще рецепта мороженого не бывает.
Ксантановая камедь здесь работает против кристаллизации: без неё масса замёрзнет льдом.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Мороженое из авокадо с лаймом и мятой на кокосовых сливках. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Мороженое на взбитых сливках с арахисовой пастой и какао. Четыре целых девять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Песочный пирог с лимонным заварным кремом, засыпанный тёртым замороженным тестом. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Пломбир на заварных желтках с полутвёрдым сыром и взбитыми белками. Без сливок и без мороженицы.
