Мария МурашоваКето · Мурашова
Главная/Кето Индекс
База продуктов и БЖУУчет чистых углеводов (Carbs − Fiber)

Кето Индекс продуктов

Узнайте, подходит ли продукт для кетоза: расчет чистых углеводов на порцию, светофор-вердикт и научно обоснованные кето-альтернативы.

Как работает светофор-вердикт
Идеально для кето
Менее 5 г чистых углеводов на 100 г. Не выбивает из кетоза даже при щедрых порциях.
С осторожностью
5–10 г чистых углеводов. Требует точного взвешивания порции, чтобы не превысить лимит 20 г.
Не подходит
Более 10 г чистых углеводов, скрытый сахар, патока или крахмал. Вызывает резкий скачок инсулина.
Формула чистых углеводов
Общие углеводы − Клетчатка
= Чистые углеводы (Net Carbs)

Нерастворимая и растворимая клетчатка не усваивается организмом и не повышает уровень глюкозы крови, поэтому вычитается из дневного лимита.