Овощи и мясо выкладывают кольцами поочерёдно: отсюда и вид рататуя.
Баклажан присаливают и дают постоять четверть часа, чтобы ушла горечь.
Соус пробивают блендером из перца, помидора, масла и семян, и запекается он вместе с блюдом.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

Недостаточно данных о рецепте.
Овощи и мясо выкладывают кольцами поочерёдно: отсюда и вид рататуя.
Баклажан присаливают и дают постоять четверть часа, чтобы ушла горечь.
Соус пробивают блендером из перца, помидора, масла и семян, и запекается он вместе с блюдом.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Слоёный салат-террин из баклажанов с индейкой, грибами и орехами.
Салат из печёного баклажана и перца с горчичной заправкой.
Кубики баклажана, выдержанные в яйце и обжаренные до золотой корочки, с чесноком и зеленью. Яйцо не даёт им впитать масло.
Лазанья, где вместо пасты — запечённые пластины баклажана. Семь целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.