Опубликовано: 13 октября 2026 г.
6.1 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Белки здесь не нужны вовсе: подъём дают взбитые желтки со сметаной и разрыхлитель с уксусом.
Тесто получается густым, и его утрамбовывают в форму, а не выливают.
Фольгу кладут сразу и снимают за десять минут до конца, чтобы шапочка подрумянилась ровно.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Кулич на миндальной муке со сливочным сыром и вялеными ягодами. Две целых восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Кулич на жирном твороге с сублимированными ягодами. Ноль целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Небольшой кулич на миндальной муке с казеином под белковой глазурью. Две целых две десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Миндальное печенье из четырёх продуктов, отсаженное кондитерским мешком. Две целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
