«Я же взяла диабетические конфеты, там без сахара»
Ко мне обратилась Наталья с вопросом, который я слышу регулярно: «Мария, меня уже вторую неделю тянет к сладкому сильнее обычного, хотя я ем только диабетические сладости и подсластитель в чай кладу специальный». Попросила показать упаковки.
В диабетических конфетах первым в составе шёл мальтит. В подсластителе для чая — тоже он, просто под названием «мальтитол». Наталья была уверена: раз продукт из отдела для диабетиков, значит, он автоматически кето-дружелюбный. Это не так. Путаница здесь встречается настолько часто, что заслуживает отдельного подробного разбора.