Грибы обжаривают до полного испарения жидкости, и только потом добавляют печень.
Печень тушат всего пять минут: дольше — и она станет жёсткой.
Массу пробивают блендером, а сыр с зеленью вмешивают уже после.
🔒 Для подписчиков
Печёночные котлеты с грибами и сыром
Опубликовано: 14 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
3.6 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
3.6 г
чистых углеводов на порцию
18%
дневного лимита (20 г)
10 мин
всего времени
4
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Пирог с грибами и сыром
Закрытый пирог на кокосовой муке с грибами и сыром. Пять целых семь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Бефстроганов из говяжьей печени с грибами
Говяжья печень соломкой с шампиньонами в сметанном соусе. Тридцать восемь граммов белка и десять граммов углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Террин из куриной печени с грибами
Запечённый печёночный террин с прослойкой жареных грибов, на льняной муке. Тридцать три грамма белка и пять граммов углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Говяжья печень под шубой
Медальоны из говяжьей печени с помидорами, грибами и сметаной под сыром. Тридцать граммов белка на порцию.