Опубликовано: 13 октября 2026 г.
3.2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Основа — паста из обжаренных тыквенных семечек. Она получается суховатой, и именно белковая нуга связывает её в плотную массу.
Сироп из эритрита с аллюлозой вливают в взбитый белок тонкой струйкой. Масса сначала станет жиже, потом загустеет и вырастет.
Двадцать четыре грамма белка на порцию — для сладкого это почти рекорд. Семечки и белок работают вместе.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Халва из кокосовой пасты на взбитом белке с сиропом из эритрита и аллюлозы. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Батончики из арахисовой пасты и орехов на белковой нуге с карамельным сиропом. Восемь граммов чистых углеводов на порцию.
Конфеты из обжаренных семян и орехов в карамели из аллюлозы, покрытые шоколадом. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Запечённые творожные сырники с лимонной цедрой и домашней сгущёнкой из той же массы. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
