Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Недостаточно данных о рецепте.
Слайсы баклажана выкладывают внахлёст и запекают под сыром — он расплавляется и спекает их в единый пласт.
Сыр оказывается внутри сэндвича: пласт переворачивают сырной стороной вниз, и начинка кладётся прямо на него.
Соль перед запеканием вытягивает из баклажана горечь и лишнюю воду. Десять минут и промокнуть полотенцем.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Баклажановый пласт под моцареллой, свёрнутый рулетом с рикоттой, грецким орехом и помидорами. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Баклажаны кубиками, тушённые в сметане под расплавленным сыром. Семь граммов чистых углеводов на порцию.
Мясные котлеты с сырным бруском внутри, обёрнутые беконом и запечённые в духовке. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Обжаренный халлуми вместо котлеты, печёные баклажаны вместо соуса, спаржа вместо картошки фри, на листе ромэна. Десять граммов чистых углеводов.
