Муки нет совсем: тесто держится на твороге с яйцами, пробитых блендером.
Арахисовую пасту вмешивают блендером отдельно, чтобы она разошлась полностью.
От времени выпечки зависит текстура: дольше — плотные вафли, меньше — мягкие.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

1.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Муки нет совсем: тесто держится на твороге с яйцами, пробитых блендером.
Арахисовую пасту вмешивают блендером отдельно, чтобы она разошлась полностью.
От времени выпечки зависит текстура: дольше — плотные вафли, меньше — мягкие.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Вафли из миндальной муки и арахисовой пасты, замешанные на белках без единого желтка. Два грамма чистых углеводов на вафлю, готовятся четыре минуты.
Брауни без муки: какао, сливки и арахисовая паста. Пять целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Венские вафли на миндальной муке с моцареллой в тесте. Ноль целых пять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Гладкая творожная запеканка, где всё пробивается блендером за минуту. Три грамма чистых углеводов на порцию.