Сердце варят полтора-два часа в подсолённой воде: это субпродукт, который спешки не терпит.
Лук и грибы обжаривают по очереди и каждый раз снимают со сковороды.
В конце всё соединяют со сметаной и тушат десять минут.
🔒 Для подписчиков
Свиное сердце с грибами в сметане
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
В меру Рецепт Марии
5.8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
5.8 г
чистых углеводов на порцию
29%
дневного лимита (20 г)
10 мин
всего времени
3
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Запеканка из куриных сердечек
Запеканка из килограмма куриных сердечек с обжаренной капустой. Двадцать девять граммов белка на порцию.
🔒 Для подписчиков
Бефстроганов из говяжьей печени с грибами
Говяжья печень соломкой с шампиньонами в сметанном соусе. Тридцать восемь граммов белка и десять граммов углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Стейк из говяжьей печени
Стейки из говяжьей печени на сухой раскалённой сковороде. Пятьдесят девять граммов белка на порцию.
🔒 Для подписчиков
Котлеты из куриных сердечек
Котлеты из куриных сердечек, пробитых блендером, с псиллиумом вместо хлеба. Тридцать семь граммов белка и меньше грамма углеводов.