Опубликовано: 13 октября 2026 г.
5.1 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Если вы пробовали делать низкоуглеводные сырники, то знаете, как трудно поймать консистенцию. Здесь её держат семена чиа, и держат отлично.
Семенам чиа нужно шесть-восемь часов, чтобы набухнуть. Это не ускорить, так что массу делают с вечера.
Муки в рецепте нет совсем. Если после холодильника тесто всё же жидковато, добавьте ложку миндальной, но обычно это не нужно.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Сырники из жирного творога на кокосовой муке с бамбуковой клетчаткой. Тридцать шесть граммов белка и пять граммов углеводов на порцию.
Сырники на твороге с адыгейским сыром, обжаренные и запечённые в сметане с ягодами. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Домашний шоколадный сырок из творога с какао, в точности как магазинный. Полтора грамма чистых углеводов на порцию.
Гладкая творожная запеканка, где всё пробивается блендером за минуту. Три грамма чистых углеводов на порцию.
