Опубликовано: 12 октября 2026 г.
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Голубой сыр в сладком тарте — приём из винных закусок. Солёные острые прожилки на фоне ягод звучат неожиданно и очень убедительно.
Сыр кладут кусочками, а не растирают в массу. Нужны именно островки солёного на сладком фоне.
Несколько часов в холодильнике обязательны: заливка на сметане должна полностью стабилизироваться, иначе тарт не разрежешь.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Песочная крошка из кокосовой муки и творожная начинка с лимоном, выложенные слоями. Десять граммов чистых углеводов на порцию.
Пирог, где и основа, и начинка сделаны из творога, с голубикой и лимоном. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Мятно-лимонный бисквит на шпинате с клубникой и сливочным кремом. Цвет натуральный, четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Закрытый пирог на сметанном тесте с псиллиумом и начинкой из свежего щавеля. Меньше двух граммов чистых углеводов на порцию.
