Яйца взбивают до побеления минут десять — от этого зависит подъём кекса.
Творог пробивают блендером с растопленным маслом, а не вмешивают ложкой.
После холодильника кекс заметно вкуснее: автор настаивает на стабилизации.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Яйца взбивают до побеления минут десять — от этого зависит подъём кекса.
Творог пробивают блендером с растопленным маслом, а не вмешивают ложкой.
После холодильника кекс заметно вкуснее: автор настаивает на стабилизации.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Творожный кулич с лимонной цедрой под сливочной глазурью. Пять целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Кекс с соком и цедрой лайма под сливочной глазурью. Три целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Влажный шоколадный кекс на бамбуковой клетчатке с ягодами и корицей. Два грамма чистых углеводов и сто двадцать килокалорий на порцию.
Песочное печенье с творожной начинкой, сложенное цветком. Одиннадцать штук из порции, четыре грамма чистых углеводов.