Сода расщепляет творожный белок, и творог плавится в гладкую массу — это основа рецепта.
Греют на очень медленном огне и постоянно помешивая: масса должна стать однородной.
Масло добавляют в уже гладкую массу и уваривают до густоты.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

2.2 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Сода расщепляет творожный белок, и творог плавится в гладкую массу — это основа рецепта.
Греют на очень медленном огне и постоянно помешивая: масса должна стать однородной.
Масло добавляют в уже гладкую массу и уваривают до густоты.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Домашний шоколадный сырок из творога с какао, в точности как магазинный. Полтора грамма чистых углеводов на порцию.
Тарт на миндальном тесте с шоколадной начинкой на сметане. Две целых четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Трубочки из песочного теста с начинкой из грецкого ореха с какао. Четыре целых четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Домашний плавленый сыр из творога с грибами и укропом. Одна целая восемь десятых грамма чистых углеводов на порцию.