Тесто творожное, с двумя видами муки — миндальной и лупиновой. Ему нужно двадцать минут, чтобы собраться.
Плетение простое: прямоугольник делят на три полосы, крайние режут лентами и заворачивают к центру поочерёдно.
Вишня кислая, поэтому её присыпают сахарозаменителем прямо в начинке.

