Опубликовано: 13 октября 2026 г.
0.7 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Жареный лимон — приём неочевидный, но он меняет всё: горечь кожуры уходит, а кислота становится мягкой и карамельной.
Обжаривают кружочки целиком, с кожурой, на сильном огне до золотистого цвета. Потом всё идёт в блендер.
Густоту правят водой, добавляя её постепенно. Нужна консистенция жидкой сметаны.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Креветки с клубникой, авокадо и рукколой под лимонно-оливковой заправкой. Три грамма чистых углеводов и двенадцать граммов белка на порцию.
Омлет на основе из обжаренного кунжута с расплавленным сыром, сложенный конвертом с мясом и овощами. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Размятое авокадо с помидорами и красным луком, поданное на листьях айсберга. Девять граммов чистых углеводов на порцию.
Обжаренный в кунжуте тунец на рукколе с овощами, оливками и гренками из кето-хлеба. Внутри рыба остаётся розовой.
