Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Трещины на чизкейке — это всегда резкое остывание. Поэтому духовку выключают и дают пирогу постоять внутри с приоткрытой дверцей не меньше получаса.
Нож по краю формы проводят сразу после духовки: остывая, чизкейк стягивается, и прилипший край рвёт поверхность.
Восемь часов в холодильнике — обязательная часть рецепта, а не рекомендация. Именно там он набирает текстуру.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Корж из миндальной муки, начинка из сливочного сыра со сметаной и кокосом готовится в скороварке тридцать семь минут, сверху шоколадный соус, кокосовая стружка и миндаль. Шесть граммов чистых углеводов.
Большой лимонный чизкейк на 16 порций: миндальный корж без выпечки, воздушная сырная начинка, три часа холодильника.
Миндальный корж, много свежей клубники и взбитые сливки. Самый ягодный десерт подборки, 8 г чистых углеводов на кусок.
Корж из миндальной муки с кунжутом и псиллиумом, начинка из копчёной грудинки с луком, сливками, яйцами и чеддером. Семь граммов чистых углеводов.
