Курицу обжаривают до золотистой корочки и только потом тушат: так она не разваливается.
С помидоров снимают кожицу — в соусе она сворачивается плёнками.
После огня блюду дают десять минут под крышкой.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

3.8 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Курицу обжаривают до золотистой корочки и только потом тушат: так она не разваливается.
С помидоров снимают кожицу — в соусе она сворачивается плёнками.
После огня блюду дают десять минут под крышкой.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Овощи обжариваются, целая курица варится два часа, затем кости разламываются и доваривают ещё три часа, бульон уваривается вдвое. Ноль граммов чистых углеводов.
Грузинское чашушули: говядина, тушёная с помидорами, перцем и кинзой.
Целая курица натирается приправой для барбекю, обкладывается дольками лимона и лука и запекается пятьдесят минут под ломтиками масла. Пять граммов чистых углеводов.
Грудка до карамельной корочки, соус из сливок с пармезаном и помидорами. Пять граммов чистых углеводов.