Семена мелют в кофемолке и смешивают с сухими: они заменяют муку полностью.
Тесту нужно двадцать минут, чтобы псиллиум забрал влагу.
Выпекать нужно не меньше восьми-девяти минут: должна получиться твёрдая корочка.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Семена мелют в кофемолке и смешивают с сухими: они заменяют муку полностью.
Тесту нужно двадцать минут, чтобы псиллиум забрал влагу.
Выпекать нужно не меньше восьми-девяти минут: должна получиться твёрдая корочка.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Хлеб на творожно-сырном тесте с моцареллой и чесноком. Три целых пять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Вафли из варёных яиц с сыром, без муки. Одна целая четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Булочки на моцарелле с псиллиумом, по пятьдесят граммов. Две целых пять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Бублики на твороге с моцареллой, псиллиумом и кунжутом. Три целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.