Тесто — это варёные яйца, сырые яйца и сыр, пробитые блендером. Муки нет.
Желтки от двух яиц в тесто не идут: они уходят в соус, которым вафли поливают.
Вафельницу хорошо смажьте: яичное тесто липнет к любой поверхности.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

1.5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Тесто — это варёные яйца, сырые яйца и сыр, пробитые блендером. Муки нет.
Желтки от двух яиц в тесто не идут: они уходят в соус, которым вафли поливают.
Вафельницу хорошо смажьте: яичное тесто липнет к любой поверхности.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Солёные вафли из отжатого кабачка с псиллиумом и зеленью. Три с половиной грамма чистых углеводов на порцию, отличная замена хлебу.
Вафли из варёного мяса с яйцами и сыром. Двадцать семь граммов белка и меньше грамма чистых углеводов на порцию.
Вафли из консервированного тунца с сыром. Двадцать восемь граммов белка на порцию.
Вафли из яиц с чеддером в вафельнице, сверху жареное яйцо и бекон, рядом шпинат и черри. Пять граммов чистых углеводов.