Основу подпекают вслепую пять-семь минут, проколов вилкой.
Все продукты для начинки берут комнатной температуры — холодные дают крупинки.
Остывать чизкейк должен в духовке с закрытой дверцей: от перепада он треснет.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

3.1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Основу подпекают вслепую пять-семь минут, проколов вилкой.
Все продукты для начинки берут комнатной температуры — холодные дают крупинки.
Остывать чизкейк должен в духовке с закрытой дверцей: от перепада он треснет.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Тарт на миндальном тесте с шоколадной начинкой на сметане. Две целых четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Чизкейк на песочной основе с рикоттой и лимонной цедрой. Три целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Чизкейк без запекания на желатине с карамелью из аллюлозы. Три целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.
Трубочки из песочного теста с начинкой из грецкого ореха с какао. Четыре целых четыре десятых грамма чистых углеводов на порцию.