Основу подпекают двадцать минут, а начинка схватывается на желатине — без духовки.
Карамель вмешивают прямо в сливочную массу, но можно и покрыть ею готовый чизкейк сверху.
Массу на основу выкладывают быстро: с желатином она густеет на глазах.
🔒 Для подписчиков
Карамельный чизкейк
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
В меру Рецепт Марии
Чистых углеводов на порцию немного (3.1 г), но в составе есть карамель — держим статус «в меру».
3.1 г
чистых углеводов на порцию
16%
дневного лимита (20 г)
—
всего времени
9
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Чизкейк с рикоттой
Чизкейк на песочной основе с рикоттой и лимонной цедрой. Три целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Творожный тарт с маком и заварным кремом
Творожная основа с заварным кремом на маке и желатине. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Тирольский пирог с вишней
Австрийский пирог с песочной основой, заварным кремом на желтках и вишнёвым желе. Семь граммов чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Заварной торт
Торт из заварных коржей-решёток с кремом на желтках и сливках. Два грамма чистых углеводов на порцию.