Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Недостаточно данных о рецепте.
Драник вместо булочки держит форму лучше, чем кажется. Главное — запечь его в духовке, а не жарить: печёный плотнее и не разваливается под котлетой.
Лепёшки удобно формировать кольцом для подачи. Так они выходят одинакового размера, и бургер не кособочится.
Котлету делайте ровно по диаметру драника. Большая будет вылезать, маленькая потеряется между слоями.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Открытые пирожки-ватрушки на тесте из отжатого кабачка с мясной начинкой и сыром. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Натёртая цветная капуста с яйцами и тёртым луком обжаривается в сливочном масле до золотистой корочки. Пять граммов чистых углеводов.
Корж из миндальной муки с кунжутом, начинка из кейла с пореем и фетой, сверху вяленые томаты. Шесть порций.
Котлеты из говяжьего фарша с халапеньо и нарезанным беконом, каждая обёрнута ломтиком бекона. Подача с чеддером, маринованными огурцами и майонезом. Шесть граммов чистых углеводов.
