Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Главное правило — не трогать драник, пока он не схватился. Четыре-пять минут на одной стороне; перевёрнутый раньше, он развалится.
Смеси нужно постоять пять-десять минут: капуста отдаст часть влаги, и масса станет послушнее.
Готовые держат в тёплой духовке, пока жарятся следующие.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Натёртая цветная капуста обжаривается в сливочном масле, рядом перец поблано с гриля и яичница, сверху майонез с чесночным порошком. Девять граммов чистых углеводов.
Отваренная цветная капуста смешивается с майонезом, дижонской горчицей, чеддером и копчёными мидиями и запекается под сыром. Девять граммов чистых углеводов.
Кейл обжаривается в сливочном масле, бекон — до хруста, к ним замороженная клюква и орехи пекан, сверху яичница. Пять граммов чистых углеводов.
Свиной фарш с творогом под золотистой капустой, сливочная подлива и брусника. Шесть порций.
