Опубликовано: 13 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Форма здесь ватрушечная: из теста скатывают шарик и вдавливают середину, оставляя бортики. Начинка кладётся открыто.
Кабачок отжимают досуха — это главное условие. Непросушенный даст воду, и бортики расплывутся в духовке.
Желток одного яйца откладывают заранее, для смазки. Смазанные пирожки получаются румяными и блестящими.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Открытый пирог на кабачковом тесте с начинкой из шпината, феты, помидоров и оливок. Одиннадцать граммов чистых углеводов на порцию.
Турецкие пиде на тесте из творога с моцареллой, с мясной начинкой под сыром. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Пирог из отжатого кабачка с сыром и псиллиумом, с мясной прослойкой, печётся прямо на сковороде. Полтора грамма чистых углеводов на порцию.
Лодочка из отжатого кабачка с псиллиумом, под сыром и с желтком в центре. Полтора грамма чистых углеводов на порцию.
