Опубликовано: 13 октября 2026 г.
10.9 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Галета тем и хороша, что форма ей не нужна: тесто раскатывают кругом, кладут начинку в центр и заворачивают свободные края внутрь.
Тесто здесь на пробитом кабачке с льняной и кокосовой мукой. Тридцать минут отдыха обязательны, псиллиум забирает влагу медленно.
Отступ от края в пять сантиметров — не каприз. Меньше — и начинка вытечет на противень при первом движении.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Открытые пирожки-ватрушки на тесте из отжатого кабачка с мясной начинкой и сыром. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Заливной пирог, где капуста с варёными яйцами вмешаны прямо в жидкое тесто. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Мясная начинка между двумя слоями теста на сметане, запечённая одним пластом. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Закрытый пирог на сметанном тесте с псиллиумом и начинкой из свежего щавеля. Меньше двух граммов чистых углеводов на порцию.
