Тесту нужно полчаса в холодильнике, иначе оно не раскатается.
Раскатывают в семь миллиметров: тоньше печенье пересохнет, толще не прохрустит.
Выпекают при 160 °C до зарумянивания — около двенадцати-пятнадцати минут.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

1.5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Тесту нужно полчаса в холодильнике, иначе оно не раскатается.
Раскатывают в семь миллиметров: тоньше печенье пересохнет, толще не прохрустит.
Выпекают при 160 °C до зарумянивания — около двенадцати-пятнадцати минут.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Миндальное печенье из четырёх продуктов, отсаженное кондитерским мешком. Две целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Миндальное печенье из трёх продуктов на взбитых белках. Одна целая две десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Шоколадное печенье на какао тёртом с имбирём, корицей и мускатным орехом. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Курабье из миндальной муки на взбитом масле с белком. Одна целая три десятых грамма чистых углеводов на порцию.