Масло взбивают мягким до увеличения в объёме — это и даёт курабье рассыпчатость.
Сухие ингредиенты вмешивают лопаткой и постепенно, чтобы не осадить массу.
Печенье отсаживают кондитерским мешком, как настоящее курабье.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

1.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Масло взбивают мягким до увеличения в объёме — это и даёт курабье рассыпчатость.
Сухие ингредиенты вмешивают лопаткой и постепенно, чтобы не осадить массу.
Печенье отсаживают кондитерским мешком, как настоящее курабье.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Тёмное какао-печенье с кремом из сливочного сыра с мягким творогом. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Воздушное бисквитное печенье на взбитых белках и желтках, отсаженное палочками. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Миндальное печенье из четырёх продуктов, отсаженное кондитерским мешком. Две целых три десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Печенье из варёных яиц с имбирём и корицей. Две целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.