Аллюлоза здесь незаменима: только она карамелизуется и даёт ириске тягучесть.
Массу уваривают до светло-коричневого цвета. Чем дольше варить, тем плотнее получатся конфеты.
Хранить их нужно в морозилке: при комнатной температуре ириски расплываются.
🔒 Для подписчиков
Ириски без сахара
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Подходит Рецепт Марии
3.4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
3.4 г
чистых углеводов на порцию
17%
дневного лимита (20 г)
20 мин
всего времени
3
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Уваренная сметана — десерт из одного продукта
Жирная сметана, уваренная до густоты сгущёнки, с ванилью и щепоткой соли. Один продукт, пятнадцать минут, пять граммов чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Грильяжные конфеты на аллюлозе
Конфеты из обжаренных семян и орехов в карамели из аллюлозы, покрытые шоколадом. Два грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Арахисовые батончики на белковой нуге
Батончики из арахисовой пасты и орехов на белковой нуге с карамельным сиропом. Восемь граммов чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Торт «анечка» с грецким орехом
Четыре ореховых коржа на сметане с карамелью из аллюлозы, со сметанным кремом и шоколадной глазурью. Восемь граммов чистых углеводов на порцию.