Шейкам нужно два-три часа в маринаде: мясо на них плотное и быстро не промаринуется.
Тушат под крышкой пятьдесят минут, а потом ещё десять без крышки — чтобы соус уварился.
Прожилки обязательно вычистить, иначе они стянут мясо при тушении.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

Недостаточно данных о рецепте.
Шейкам нужно два-три часа в маринаде: мясо на них плотное и быстро не промаринуется.
Тушат под крышкой пятьдесят минут, а потом ещё десять без крышки — чтобы соус уварился.
Прожилки обязательно вычистить, иначе они стянут мясо при тушении.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Свиная грудинка в томатно-горчичном маринаде с копчёной паприкой, запечённая в пергаменте.
Голень в кокосово-карри соусе, запечённая до готовности в соусе.
Бёдра в маринаде из специй, шпинат и томат пробиваются в пюре, сливки в конце. Четыре грамма чистых углеводов.
Куриные бёдра маринуются в пасте из помидоров, лука, имбиря и специй со сливками и тушатся в сливочном масле. Гарнир — цветная капуста с куркумой из духовки. Шесть граммов чистых углеводов.