Пласт для рулета пробивают блендером: грудка с кабачком и яйцами запекаются как тесто.
Кабачок даёт эластичность — без него пласт треснет при свёртывании.
Грибы тушат со сметаной, а сыр расплавляют уже в свёрнутом рулете.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

1.5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Пласт для рулета пробивают блендером: грудка с кабачком и яйцами запекаются как тесто.
Кабачок даёт эластичность — без него пласт треснет при свёртывании.
Грибы тушат со сметаной, а сыр расплавляют уже в свёрнутом рулете.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Пицца на капустной основе с фаршем, черри и сыром. Семь целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Рулеты из филе бедра с грибами и сыром в сметанно-горчичной заливке. Тридцать шесть граммов белка на порцию.
Мясные «бомбочки» с грибами и сыром, запечённые в форме стакана. Три целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Запеканка из курицы с творогом, кабачком и перцем. Тридцать девять граммов белка на порцию.