Соль здесь не приправа, а подушка: курица лежит на ней спинкой и запекается без формы и фольги.
Тушку берут охлаждённую, а не подмороженную — иначе она даст воду и соль размокнет.
Время считают по весу: сорок пять минут на килограмм.
🔒 Для подписчиков
Курица на соли
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
Нет данных Рецепт Марии
Недостаточно данных о рецепте.
—
чистых углеводов на порцию
—
дневного лимита (20 г)
45 мин
всего времени
4
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Целая курица в чесночном масле
Целая курица солится внутри и снаружи, поливается растопленным чесночным маслом и запекается час-полтора с поливкой каждые двадцать минут. Грамм чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Жареные куриные бёдра с брокколи в сливочном масле
Бёдра двадцать минут обжариваются в сливочном масле, брокколи с луком-пореем доходят в той же сковороде с чесночным порошком. Шесть граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Домашний куриный бульон на костях
Овощи обжариваются, целая курица варится два часа, затем кости разламываются и доваривают ещё три часа, бульон уваривается вдвое. Ноль граммов чистых углеводов.
🔒 Для подписчиков
Курица в духовке с лимоном и луком
Целая курица натирается приправой для барбекю, обкладывается дольками лимона и лука и запекается пятьдесят минут под ломтиками масла. Пять граммов чистых углеводов.