Опубликовано: 12 октября 2026 г.
6 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Бёдра жарят долго — двадцать-двадцать пять минут, переворачивая. За это время кожа успевает стать хрустящей, а мясо у кости дойти.
Лук-порей нужно промыть в воде после нарезки: песок в нём прячется между слоями и ножом не вымывается.
Брокколи кладут последней и держат до состояния «хрустящая, но мягкая» — пара минут, не больше.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Бёдра обжариваются по пять минут с каждой стороны, брокколи с ножками доходит в том же масле. Два продукта, двадцать минут, пять граммов чистых углеводов.
Окорочка с итальянскими травами в духовке, отварная брокколи и масло с чесноком и петрушкой.
Бёдра обёрнуты прошутто и обжарены до золотистого, соус собирается в той же сковороде из сливок с чесноком. Три грамма чистых углеводов.
Бёдра обжариваются кожей вниз и доходят в духовке, соус — масло с лимоном и каперсами. Три грамма чистых углеводов.
