Фасоль отваривают пять минут и откидывают: она должна остаться упругой.
С помидоров снимают кожицу через крестообразный надрез и кипяток — в готовом лобио она сворачивается плёнками.
Орехи добавляют в самом конце, вместе с зеленью и чесноком.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

Недостаточно данных о рецепте.
Фасоль отваривают пять минут и откидывают: она должна остаться упругой.
С помидоров снимают кожицу через крестообразный надрез и кипяток — в готовом лобио она сворачивается плёнками.
Орехи добавляют в самом конце, вместе с зеленью и чесноком.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Чеснок обжаривается в сливочном масле до золотистого цвета, фасоль доходит три-пять минут, в конце — крупно нарезанный миндаль. Шесть граммов чистых углеводов.
Фасоль обжаривается три-четыре минуты до румяности, тушится в сливках пару минут, сверху лимонная цедра и петрушка. Пять граммов чистых углеводов.
Фасоль бланшируется одну-три минуты, обдаётся ледяной водой и прогревается с чесноком в масле, сверху орехи и фета. Три грамма чистых углеводов.
Баклажан, кабачок и грибы, тушёные в кокосовых сливках с имбирём.