Баклажаны солят на двадцать минут и промокают: так уходит горечь и лишняя вода.
Мякоть вынимают после запекания и смешивают с фаршем — ничего не выбрасывается.
Сыр добавляют на последние десять минут.
🔒 Для подписчиков
Лодочки из баклажанов с фаршем
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
В меру Рецепт Марии
9.3 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
9.3 г
чистых углеводов на порцию
47%
дневного лимита (20 г)
30 мин
всего времени
4
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Лазанья из баклажанов
Лазанья, где вместо пасты — запечённые пластины баклажана. Семь целых одна десятая грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Пицца на баклажане
Пицца без теста: основа — запечённые пластины баклажана с фаршем, грибами и сыром. Шесть целых девять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Сэндвич из баклажанов с сырной коркой
Баклажановый пласт под расплавленным сыром, сложенный сэндвичем с мясом, помидорами и рукколой.
🔒 Для подписчиков
Жюльен из баклажанов
Баклажаны кубиками, тушённые в сметане под расплавленным сыром. Семь граммов чистых углеводов на порцию.