Фарш здесь без хлеба и яйца: только мясо, соль и специи — он держит форму сам.
Начинку нужно остудить. В горячих грибах сыр расплавится раньше времени и вытечет при лепке.
Края защипывайте тщательно: зразы с трещиной теряют всю начинку в духовке.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

2.7 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Фарш здесь без хлеба и яйца: только мясо, соль и специи — он держит форму сам.
Начинку нужно остудить. В горячих грибах сыр расплавится раньше времени и вытечет при лепке.
Края защипывайте тщательно: зразы с трещиной теряют всю начинку в духовке.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Мясные «бомбочки» с грибами и сыром, запечённые в форме стакана. Три целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Крупные шляпки шампиньонов с начинкой из шпината, мяса и сливок под сырной корочкой.
Мясной хлеб из фарша с грибами под томатно-горчичным соусом. Две целых семь десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Корзиночки из отбитого фарша с начинкой из жареной капусты с яйцом и сметаной, под сыром. Пять граммов чистых углеводов на порцию.