Опубликовано: 12 октября 2026 г.
3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Весь рецепт — это смешать три продукта в миске. Смысл в пропорции: икры ровно треть, иначе намазка выходит слишком солёной.
Рикотта разбавляет плотность сливочного сыра и делает намазку воздушной. Если её нет, возьмите мягкий творог.
Икра подойдёт любая: трески, минтая, сельди, щуки. Красная тоже работает, но с ней это уже совсем другая история по цене.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Креветки с майонезом, сметаной, укропом и рыбной икрой. Пять минут и один грамм углеводов.
Голубой сыр разламывается вилкой и смешивается с греческим йогуртом, майонезом и сливками. Три минуты, два грамма чистых углеводов.
Кубики баклажана, выдержанные в яйце и обжаренные до золотой корочки, с чесноком и зеленью. Яйцо не даёт им впитать масло.
Творожный брусок без муки и сахара, целиком в какао-глазури. Печётся 40–50 минут, а ночь в холодильнике доводит его до нужной текстуры. Меньше двух граммов чистых углеводов на порцию.
