Опубликовано: 13 октября 2026 г.
2.1 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Капуста с яйцами пробивается блендером и становится основой теста. Клетчатка с псиллиумом собирают эту массу в лепящееся тесто.
Щепотка подсластителя в тесте — не для сладости, а для баланса. Капуста даёт лёгкую горчинку, и она её снимает.
Лепить нужно влажными руками: тесто липкое, и сухими его не сформируешь.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Заливной пирог, где капуста с варёными яйцами вмешаны прямо в жидкое тесто. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Мясная начинка между двумя слоями теста на сметане, запечённая одним пластом. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Печёные пирожки на тесте из адыгейского сыра с тушёной капустой. Пять граммов чистых углеводов на порцию.
Беляши с мясной начинкой, где тесто не лепят, а выливают ложкой прямо на сковороду. Полтора грамма чистых углеводов на порцию.
