Опубликовано: 13 октября 2026 г.
3.8 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Коржи отсаживают по нарисованным на пергаменте кругам: 18, 15, 12, 9 и 6 сантиметров. Сложенные горкой, они дают форму ёлки.
В центре каждого круга делают углубление ложкой — туда ляжет джем, и он не стечёт по бокам.
Сушат безе два часа при девяноста градусах и остужают в духовке с приоткрытой дверцей. Резкий перепад температуры даёт трещины.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Рулет из заварного теста со сливочным кремом. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Классические развалины из безе на эритрите со сметанным заварным кремом. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Тёмное какао-печенье с кремом из сливочного сыра с мягким творогом. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Камамбер, запечённый с розмарином и мятой, под уваренными ягодами и орехами. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
