Основа на взбитых белках с кокосовой стружкой — печётся десять-пятнадцать минут.
Крем смешивают без какао, а какао присыпают уже поверх крема перед свёртыванием.
Рулету нужна ночь в холодильнике для стабилизации.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

3.3 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Основа на взбитых белках с кокосовой стружкой — печётся десять-пятнадцать минут.
Крем смешивают без какао, а какао присыпают уже поверх крема перед свёртыванием.
Рулету нужна ночь в холодильнике для стабилизации.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Шоколадный рулет с творожным кремом и ягодами. Три целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Какао-печенье, пропитанное эспрессо, со спиралью крема из маскарпоне. Пять граммов чистых углеводов на штуку.
Классические развалины из безе на эритрите со сметанным заварным кремом. Два грамма чистых углеводов на порцию.
Творожный рулет с творожно-сметанным кремом и ягодами. Два целых семь десятых грамма чистых углеводов на порцию.