Опубликовано: 13 октября 2026 г.
4.9 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Собирается всё в кондитерском кольце прямо на листе нори: слои утрамбовываются, кольцо снимается, и нори заворачивается конвертом.
Второй лист нори закрывает конверт с обратной стороны. Края смазывают яйцом, и они склеиваются намертво.
Панировка из пармезана с кунжутом даёт корочку, ради которой бургер и отправляют в духовку.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Бургер, собранный слоями внутри теста и запечённый целиком: фарш, сыр, соус и помидор под хрустящей крышкой. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Суши без риса и без циновки: слои форели, авокадо, огурца и цветной капусты, спрессованные в лотке для яиц. Шесть граммов чистых углеводов на порцию.
Цветная капуста вместо риса, нори, лосось, огурец, авокадо и дайкон. Десять граммов чистых углеводов на порцию из двух роллов.
Бараний фарш с вустерширским соусом, соевым и табаско под пюре из цветной капусты со сметаной и чеддером. Десять граммов чистых углеводов.
