Кешью замачивают на ночь — только тогда он пробивается в гладкую массу.
Желатин греют до растворения, но не кипятят: вскипевший не застынет.
Если формы нет, массу отсаживают «колбасками» из кондитерского мешка.
Опубликовано: 14 октября 2026 г.

7.1 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Кешью замачивают на ночь — только тогда он пробивается в гладкую массу.
Желатин греют до растворения, но не кипятят: вскипевший не застынет.
Если формы нет, массу отсаживают «колбасками» из кондитерского мешка.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Пасха из замоченного кешью с какао-маслом, лаймом и фисташками.
Торт без выпечки: шоколадная крошка и сметанный слой на желатине с орехами и ягодами. Пять целых девять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
Творожная пасха на сливках, разделённая на фисташковый и шоколадный слои. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Чизкейк без запекания с вишнёвым слоем на агаре и шоколадной глазурью. Шесть граммов чистых углеводов на порцию.