Рикотта вместо творога даёт более нежную текстуру, но и больше влаги: муки может понадобиться чуть больше.
Тесту дают двадцать минут и проверяют по рукам — липнуть оно не должно.
Из этого количества выходит восемь сырников по сорок граммов.
🔒 Для подписчиков
Сырники из рикотты
Опубликовано: 13 октября 2026 г.
В меру Рецепт Марии
6.5 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
6.5 г
чистых углеводов на порцию
33%
дневного лимита (20 г)
20 мин
всего времени
2
порций в рецепте
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
🔒 Продолжение для подписчиков
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Читайте также
🔒 Для подписчиков
Сочники с творогом
Сочники на кокосово-миндальном тесте с творожной начинкой. Четыре целых девять десятых грамма чистых углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Идеальные сырники на бамбуковой клетчатке
Сырники из жирного творога на кокосовой муке с бамбуковой клетчаткой. Тридцать шесть граммов белка и пять граммов углеводов на порцию.
🔒 Для подписчиков
Соффиони — итальянские пирожные с рикоттой
Итальянские пирожные-конверты с начинкой из рикотты с лимоном. Пять граммов чистых углеводов на штуку.
🔒 Для подписчиков
Творожный кулич
Кулич на жирном твороге с сублимированными ягодами. Ноль целых шесть десятых грамма чистых углеводов на порцию.