Всё в блендер: яйца, сыр, соль и специи. Муки нет совсем.
Жарят на медленном огне и не дают сильно подрумяниться — тогда блинчик остаётся гибким и его можно свернуть.
Из этого количества выходит одна большая порция: четыре яйца и восемьдесят граммов сыра.

