Два ингредиента: отжатый кабачок и пармезан. Больше ничего, кроме соли и специй.
Кабачок солят и отжимают до сухости — в рецепте указан вес уже отжатого.
Выпекают при 200 °C тонкой лепёшкой: именно так получается хруст.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

3.6 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Два ингредиента: отжатый кабачок и пармезан. Больше ничего, кроме соли и специй.
Кабачок солят и отжимают до сухости — в рецепте указан вес уже отжатого.
Выпекают при 200 °C тонкой лепёшкой: именно так получается хруст.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Запечённые пластины кабачка, уложенные слоями с фаршем, помидорами и сыром.
Кабачковый рулет с начинкой из творога, сыра и зелени. Пятнадцать граммов белка на порцию.
Говяжий фарш с томатами, капустная «лапша» вместо листов теста и сырный соус сверху. Шесть порций из одной сковороды.
Запеканка из отжатых кабачков с фаршем под сметанной заливкой. Пять целых две десятых грамма чистых углеводов на порцию.