Опубликовано: 12 октября 2026 г.
5 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Цедры нужно немного — с четверти апельсина хватает на весь напиток. Она ароматнее самого сока.
Желтки взбивают с эритритом: без подсластителя их почти невозможно довести до пышности.
Пятнадцать минут в холодильнике перед подачей — за это время напиток набирает и вкус, и густоту.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Сливочный сыр взбивается со сливками, лимонным соком и ванилью и стоит полчаса в холодильнике. Десять минут, пять граммов чистых углеводов.
Корж из обжаренной миндальной муки, начинка из сливочного сыра со сливками, желатином и семенами ванили, сверху ягодный компот на семенах чиа. Двенадцать порций по шесть граммов чистых углеводов.
Желтки с эритритом и лимоном соединяются со взбитыми белками и взбитыми сливками и замораживаются. Шесть порций по три грамма чистых углеводов.
Пряные кексы на миндальной муке с псиллиумом — корица, кардамон, гвоздика, имбирь — под кремом из сливочного сыра с апельсиновой цедрой. Двенадцать штук по пять граммов чистых углеводов.
