Опубликовано: 12 октября 2026 г.
4 г чистых углеводов на порцию — спокойно вписывается в кето.
Горячие кокосовые сливки заливают на мелко нарезанный шоколад и оставляют на две минуты, не трогая. Только потом размешивают — так ганаш выходит гладким и блестящим.
Сливки греют до горячего, но не до кипения. Кипящие расслоят шоколад.
Молочного и яиц в рецепте нет вовсе.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Рассыпчатый корж из миндальной муки с кокосовой стружкой, начинка — миндальный крем, сверху спирали из полосок ревеня. Восемь порций по шесть граммов чистых углеводов.
Миндальный корж, много свежей клубники и взбитые сливки. Самый ягодный десерт подборки, 8 г чистых углеводов на кусок.
Кокосово-миндальный корж, карамель из уваренного масла со сливками и слой тёмного шоколада. Тридцать два квадрата по два грамма чистых углеводов.
Торт на растопленном шоколаде со взбитыми белками, сверху двенадцать «яиц» из грецких орехов с какао в кокосовой стружке. Одиннадцать граммов чистых углеводов.
