Весь рецепт — положить три продукта в блендер и взбивать пять минут. Масса белеет, растёт в объёме и становится плотной, почти как зефир.
Ягоды нужны именно замороженные. Холод помогает массе удержать воздух, со свежими она останется жидкой.
Сорок семь килокалорий на порцию и почти ноль жира. Это тот редкий десерт, который вписывается в любой день.

