Авокадо нужно твёрдое, недозрелое: спелое превратится в пюре и драник не соберётся.
Натирают его на крупной тёрке, как картошку в обычных драниках.
Жарят под крышкой на медленном огне — так масса схватывается, а не разваливается.
Опубликовано: 13 октября 2026 г.

8 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
Авокадо нужно твёрдое, недозрелое: спелое превратится в пюре и драник не соберётся.
Натирают его на крупной тёрке, как картошку в обычных драниках.
Жарят под крышкой на медленном огне — так масса схватывается, а не разваливается.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Оладьи из рубленых варёных яиц с моцареллой и сливочным маслом. Два грамма чистых углеводов и тридцать восемь граммов белка.
Фасоль обжаривается три-четыре минуты до румяности и смешивается с крупно размятым авокадо и зелёным луком. Шесть граммов чистых углеводов.
Кейл, лук и зелёный перец обжариваются, в них делаются углубления под яйца, к ним авокадо и соус из творога с майонезом. Двенадцать граммов чистых углеводов.
Яйцо запекается прямо в половинке авокадо, сверху бекон, черри и салат. Семь граммов чистых углеводов.