Опубликовано: 13 октября 2026 г.
7.7 г чистых углеводов на порцию — можно в меру, следите за размером порции.
В оригинале хруст даёт тесто катаифи. Здесь его заменяет кокосовая стружка, обжаренная до золотистого цвета.
Вкуса кокоса в готовом десерте нет совсем. После обжарки стружка приобретает совершенно другой, карамельно-ореховый тон.
Фисташковая паста стоит неприлично дорого. Любая ореховая работает не хуже, а для цвета можно добавить чай матча — отличить будет невозможно.
Ингредиенты и шаги рецепта — для подписчиков.
Полный доступ ко всем 11 пиларам, кето-помощнику и инструментам — 1500₽/мес.
Творожная пасха на сливках, разделённая на фисташковый и шоколадный слои. Четыре грамма чистых углеводов на порцию.
Батончик, где под хрустящим слоем горького шоколада спрятано мягкое миндальное печенье с шоколадной крошкой. Шесть граммов чистых углеводов на штуку.
Суфле на сливках и сливочном сыре с желатином, с шоколадным верхним слоем. Три грамма чистых углеводов на порцию.
Греческий йогурт с арахисовой пастой и ягодами, замороженный в силиконовых формах и политый шоколадом. Три с половиной грамма чистых углеводов на порцию.
